Magazyn energii – case study z realizacji w pieczarkarni!

Wierzbno, Polska

Jak Pieczarkarnia Jachimowicz zabezpiecza swoich pracowników dzięki magazynowi energii

W największej pieczarkarni w Polsce – Pieczarkarni Jachimowicz – zrealizowaliśmy projekt magazynu energii o mocy 115 kW i pojemności 232 kWh. Co ciekawe, nie został on wdrożony bezpośrednio na potrzeby produkcji, ale… w dwóch hotelach pracowniczych. To właśnie tam zlokalizowano pierwszy, pilotażowy etap modernizacji energetycznej całego kompleksu.

100+

Case study: Magazyn energii 115 kW / 232 kWh w największej pieczarkarni w Polsce

Jak Pieczarkarnia Jachimowicz zabezpiecza swoich pracowników dzięki magazynowi energii

Wdrożenie magazynów energii, fotowoltaiki oraz turbin wiatrowych pozwala na efektywne magazynowanie energii, zwiększenie efektywności i wydajności systemów energetycznych oraz obniżenie kosztów energii. Nowoczesne technologie stosowane w pieczarkarniach mają kluczowe znaczenie dla efektywności, wydajności i bezpieczeństwa energetycznego, a także umożliwiają lepsze zarządzanie energią. Przechowywanie nadwyżek energii z paneli fotowoltaicznych i instalacji hybrydowych daje szerokie możliwości przechowywania oraz optymalizuje produkcję energii. Monitorowanie i efektywne zarządzanie energią są szczególnie ważne dla utrzymania stabilności produkcji i kontroli kosztów energii, a lepszego zarządzania energią nie da się osiągnąć bez nowoczesnych rozwiązań. Odpowiedni dobór magazynu energii, dostosowany do zapotrzebowania pieczarkarni, wpływa na efektywność, produkcję energii i niezawodność całego systemu.

Dla przedsiębiorstwa inwestycja w magazynowanie energii i fotowoltaikę jest opłacalna, a dobór odpowiedniego magazynu energii ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia wysokiej jakości i niezawodności zasilania. Magazynowanie energii oraz fotowoltaika są szczególnie ważne dla przyszłości i dalszego rozwoju pieczarkarni – inwestycje w te technologie pozostają opłacalne nawet w dalszym ciągu zmieniających się warunków rynkowych.

Nowoczesne technologie magazynowania energii i fotowoltaiki są stosowane w pieczarkarniach na całym świecie, co świadczy o ich popularności i skuteczności w zapewnianiu niezależności energetycznej oraz wysokiej efektywności produkcji.

Wstęp do studium przypadku

W ostatnich latach magazyny energii zyskują na znaczeniu w branży rolniczej, a szczególnie w nowoczesnych pieczarkarniach. Efektywne zarządzanie energią to nie tylko kwestia oszczędności, ale także zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa energetycznego. Magazyny energii pozwalają na przechowywanie nadwyżek energii, które powstają na przykład podczas intensywnej produkcji energii z instalacji fotowoltaicznych lub turbin wiatrowych. Dzięki temu możliwe jest ich wykorzystanie w okresach zwiększonego zapotrzebowania lub w czasie, gdy produkcja energii z OZE jest ograniczona. Takie rozwiązania przekładają się na niższe rachunki za energię, zwiększenie niezależności od zewnętrznych dostawców oraz lepsze zarządzanie energią w całym przedsiębiorstwie. W niniejszym studium przypadku przyjrzymy się, jakie korzyści przynosi wdrożenie magazynów energii w pieczarkarniach, jakie są dostępne rodzaje magazynów energii oraz jak efektywne zarządzanie energią wpływa na codzienną działalność i rozwój firmy.

Cel: przetestować rozwiązanie magazynowania energii przed skalowaniem

To wdrożenie jest pierwszym krokiem przed dużą inwestycją – budową dwóch pełnowymiarowych systemów BESS (po 2,5 MW / 5 MWh każdy) dla zakładów produkcyjnych. Celem obecnej instalacji było zweryfikowanie działania systemu magazynowania w rzeczywistych warunkach, przy jednoczesnym podniesieniu komfortu i bezpieczeństwa pracowników zakwaterowanych w hotelach firmowych. Testowanie systemu magazynowania energii to opłacalna inwestycja, która umożliwia monitorowanie efektywności rozwiązania przed wdrożeniem na większą skalę.

Takie działania mają kluczowe znaczenie dla przyszłości firmy i w dalszym ciągu będą przynosić korzyści w kolejnych etapach rozwoju.

Dlaczego 115 kW / 232 kWh?

Dobór parametrów poprzedziła szczegółowa analiza:

charakterystyki zużycia energii w budynkach mieszkalnych,
liczby, częstotliwości i długości przerw w zasilaniu,
wymagań kluczowych systemów infrastruktury – wentylacji, oświetlenia, ogrzewania.

Dobór odpowiedniego magazynu energii wymaga szczegółowego monitorowania zapotrzebowania oraz wydajności systemu. Należy sprawdzić efektywność magazynowania energii oraz możliwości produkcji energii w danej lokalizacji, aby zapewnić optymalne wykorzystanie zasobów i niezależność energetyczną.

Zdarza się, że w tej lokalizacji dochodzi nawet do 7 zaników napięcia dziennie, co wcześniej skutkowało uciążliwymi przerwami w dostawach energii. W takich przypadkach magazynowanie energii pozwala na utrzymanie ciągłości zasilania i efektywne zarządzanie energią w przypadku zmiennego zapotrzebowania.

Stąd konieczność zastosowania magazynu, który:

✅ Błyskawicznie przejmuje zasilanie w razie awarii
✅ Utrzymuje autonomiczne zasilanie budynków przez kilka godzin
✅ Współpracuje z istniejącą instalacją fotowoltaiczną
✅ Pozwala testować algorytmy zarządzania energią, które później będą wdrażane w skali przemysłowej

Dzięki zastosowanej pojemności 232 kWh magazyn może zapewnić ciągłość zasilania dla dwóch hoteli przez kilka godzin, a moc 115 kW wystarcza do pokrycia ich szczytowego zapotrzebowania.

Kluczowe korzyści dla klienta

🔌 1. Bezpieczeństwo energetyczne

System eliminuje skutki krótkotrwałych przerw w zasilaniu. Dzięki niemu infrastruktura hotelowa działa nieprzerwanie – niezależnie od zewnętrznych awarii sieci.

💰 2. Optymalizacja kosztów energii

Magazyn zostanie zintegrowany z systemami zarządzania energią, co pozwala na lepsze zarządzanie kosztami energii. Umożliwia efektywne wykorzystanie paneli fotowoltaicznych oraz fotowoltaiki – ładowanie magazynu w godzinach niższych stawek i rozładowanie w szczycie realnie obniży rachunki za prąd.

🏭 3. Test w warunkach rzeczywistych przed dużym wdrożeniem

Projekt to poligon doświadczalny przed budową dużych BESS w zakładach produkcyjnych. Dzięki temu firma może lepiej zaplanować i skalować przyszłe inwestycje.

☀️ 4. Gotowość pod OZE

Magazyn już teraz współpracuje z istniejącą instalacją PV, oferując możliwości przechowywania energii. W przyszłości może być zintegrowany z instalacjami hybrydowymi oraz pełnić rolę bufora energii z planowanych biogazowni.

📊 5. Dane, które robią różnicę

Wybór technologii poprzedziły szczegółowe pomiary elektryczne prowadzone przez inżynierów Pieczarkarni Jachimowicz w fabryce w Częstochowie – m.in. analiza harmonicznych, napięć, prądów i cykli pracy BESS. To właśnie te dane przesądziły o wyborze systemu FlexStorage o wysokiej jakości zastosowanych rozwiązań.

Budowa pieczarkarni i energia

Budowa pieczarkarni to proces, który wymaga starannego zaplanowania zapotrzebowania na energię elektryczną już na etapie projektowania obiektu. Należy wziąć pod uwagę nie tylko bieżące zużycie energii, ale także możliwość rozbudowy systemów zasilania w przyszłości, co pozwala na elastyczne dostosowanie się do rosnących potrzeb produkcyjnych. Kluczowe jest zapewnienie dostępu do energii elektrycznej, wody oraz kanalizacji, co minimalizuje ryzyko kosztownych inwestycji infrastrukturalnych na późniejszych etapach eksploatacji. Optymalna lokalizacja pieczarkarni – blisko głównych dróg i w strefach przemysłowych – nie tylko ułatwia logistykę, ale często oferuje korzystne warunki podatkowe i dostęp do gotowej infrastruktury technicznej. Przemyślane podejście do kwestii energetycznych już na etapie budowy pieczarkarni pozwala na efektywne zarządzanie energią i przygotowanie się na wdrożenie nowoczesnych rozwiązań, takich jak magazyny energii.

Magazyny energii w pieczarkarniach

Współczesne pieczarkarnie coraz częściej sięgają po magazyny energii jako kluczowy element systemu elektroenergetycznego. Magazyny energii pozwalają na efektywne zarządzanie produkcją i zużyciem energii elektrycznej, umożliwiając przechowywanie nadwyżek energii wyprodukowanej w słoneczne dni lub w okresach niskiego zapotrzebowania. Dzięki temu przedsiębiorstwa mogą korzystać z energii wtedy, gdy jest ona najbardziej potrzebna, niezależnie od warunków pogodowych czy ewentualnych przerw w dostawie prądu z sieci. Magazyny energii są szczególnie istotne w przypadku przerw w dostawie prądu, zapewniając zasilanie awaryjne dla kluczowych systemów, takich jak wentylacja, oświetlenie czy instalacje klimatyczne w komorach uprawowych. Efektywne zarządzanie magazynem energii przekłada się na stabilność produkcji, bezpieczeństwo oraz optymalizację kosztów energii w pieczarkarni.

Rodzaje magazynów energii

Wybór odpowiedniego magazynu energii zależy od specyfiki gospodarstwa domowego, pieczarkarni czy przedsiębiorstwa. Najpopularniejsze są baterie litowo-jonowe, które charakteryzują się wysoką wydajnością, szybkim czasem ładowania i rozładowania oraz długą żywotnością. Są one szczególnie polecane dla gospodarstw domowych i mniejszych pieczarkarni, gdzie liczy się szybki dostęp do energii i niezawodność. Większe przedsiębiorstwa mogą zdecydować się na bardziej zaawansowane rodzaje magazynów energii, takie jak systemy mechaniczne (np. magazyny sprężonego powietrza) czy rozwiązania z pompami ciepła, które pozwalają na magazynowanie większych ilości energii i stabilizację pracy całej sieci energetycznej. Dobór odpowiedniego rodzaju magazynu energii jest kluczowy dla zapewnienia efektywności, niezawodności i opłacalności inwestycji w dłuższej perspektywie.

Instalacja fotowoltaiczna

Instalacja fotowoltaiczna to jedno z najczęściej wybieranych odnawialnych źródeł energii w nowoczesnych pieczarkarniach. Pozwala ona na wykorzystanie energii słonecznej do produkcji energii elektrycznej, co znacząco obniża koszty zużycia prądu i wspiera zrównoważony rozwój przedsiębiorstwa. Połączenie instalacji fotowoltaicznej z magazynem energii umożliwia efektywne zarządzanie produkcją i zużyciem energii – nadwyżki energii wyprodukowane w okresie największego nasłonecznienia mogą być przechowywane i wykorzystywane w godzinach szczytowego zapotrzebowania lub w nocy. Takie rozwiązanie przekłada się na niższe rachunki za energię, zwiększenie niezależności energetycznej oraz lepsze wykorzystanie odnawialnych źródeł energii. Magazyn energii w połączeniu z fotowoltaiką pozwala na maksymalne wykorzystanie potencjału energii słonecznej i zapewnia stabilność zasilania nawet w przypadku przerw w dostawie prądu z sieci.

Podsumowanie

Dzięki wdrożeniu magazynu energii, Pieczarkarnia Jachimowicz:

zyskała realne narzędzie podnoszące jakość życia pracowników,
przetestowała w praktyce rozwiązania, które w przyszłości zabezpieczą produkcję,
rozpoczęła transformację energetyczną w duchu odporności, efektywności i OZE.

Magazynowanie energii jest szczególnie ważne dla przyszłości pieczarkarni, zapewniając stabilność dostaw i lepsze zarządzanie energią. Takie rozwiązania mogą być z powodzeniem stosowane także w swoim domu, zwiększając niezależność energetyczną mieszkańców. Inwestycje w magazynowanie energii otwierają nowe możliwości rozwoju i zwiększają bezpieczeństwo energetyczne na przyszłość.

To przykład, jak nawet stosunkowo niewielka instalacja może przynieść wymierne korzyści i otworzyć drogę do pełnej niezależności energetycznej.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak magazyn energii może działać u Ciebie – skontaktuj się z nami. Projektujemy rozwiązania szyte na miarę – od pilotażu po systemy megawatowe.